Lebenspflege nach chinesischer Medizin
Fünf Elemente im Alltag - Karen Schrumpf - Heilpraktikerin
Getreidebratlinge
- F ½ l Wasser zum Kochen bringen, ¼ Tl Bockshornkleesaat
- E 250 g Getreide (z.B. Grünkern, Dinkel) geschrotet einrühren, Hitze herunterschalten
- M mit Knoblauch,
- W Sojasauce, Salz
- H Zitronensaft
- F Paprika würzen, 20 min ausquellen lassen
- E Zwiebeln fein würfeln, in Olivenöl goldgelb andüsten, mit 1 Ei zum Schrotbrei geben.
- Mit nassen Händen ca. 24 Bratlinge formen, bei mittlerer Hitze braun braten.
Wirkung
Qi-aufbauend