Lebenspflege nach chinesischer Medizin
Fünf Elemente im Alltag - Karen Schrumpf - Heilpraktikerin
Sesamsauce
- M Zwiebel fein würfeln
- E in Butter andünsten
- M Muskat, Koriander (nach Geschmack auch Kreuzkümmel, Anis, Kardamom, klein geschnittener frischer Ingwer…)
- W Sojasauce nach Geschmack
- H ein paar Tropfen Zitronensaft
- F Kurkuma, 1 Tasse kochendes Wasser
- E mit Maisstärke oder Kuzu andicken
- Topf vom Feuer nehmen, 2 Esslöffel Sesammus unterrühren
Wirkung
erwärmend, Qi-aufbauend, eher im Winter verwenden