Lebenspflege nach chinesischer Medizin
Fünf Elemente im Alltag - Karen Schrumpf - Heilpraktikerin
Herbst
Im Essen sollte jedes Element durch den Geschmack vertreten sein und ist in den Rezepten gekennzeichnet:
F (Feuer, bitter), E (Erde, süß), M (Metall, scharf), W (Wasser, salzig), H (Holz, sauer)
- 6-Korn-Salat mit Champignons
- Blumenkohlcurry mit Käse und Reis
- Gebackener Chicoree mit Walnussreis
- Pastinakensuppe
- Putengeschnetzeltes mit Kräuterreis
- Tofu-Gemüseburger