Lebenspflege nach chinesischer Medizin

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Spätsommerrezepte

Im Essen sollte jedes Element durch den Geschmack vertreten sein und ist in den Rezepten gekennzeichnet:
F (Feuer, bitter), E (Erde, süß), M (Metall, scharf), W (Wasser, salzig), H (Holz, sauer)

• Birnen mit Ingwersahne
• Blattsalate mit Sonnenblumenkernen
• Bohnensuppe mit Tofuklößchen
• Hirseauflauf
• Kürbissuppe
• Nudelauflauf mit Fisch
• Pflaumencreme auf Bananenpfannkuchen